Resep Makanan Khas Kepulauan Sula Bakal Didokumentasikan Dubes Amerika

Sanana, Hpost - Kedutaan Besar Amerika berkeinginan melestarikan resep makanan khas Kepulauan Sula, Maluku Utara. Mereka juga akan mendokumentasikan resep kuliner tersebut secara visual.

Hal itu disampaikan Dubes Amerika, Deidara Avendasora, saat menyampaikan sambutan pada pembukaan Eco Wisata Kepulauan Sula, pada Sabtu 26 Maret 2022.

Deidara mengatakan, upaya pelestarian makanan menjadi penting karena makanan paling melekat di hati. Dia bilang makanan bahkan menggambarkan jati diri banyak orang.

Baca Juga:

---

Deputi Kemenparekraf Resmi Buka Eco Festival Tanjung Waka

---

Jelang Ramadan, Warga Desa Samo Halmahera Selatan Gotong-royong Buat Minyak Goreng

"Kami tidak datang hanya untuk festival, tapi datang untuk bertemu ibu-ibu. Karena Ibu-ibu bagi kami adalah pengawal untuk menjaga kuliner yang ada di kepulauan Sula," kata Deidara.

Ia bilang, selain mendokumentasikan, pihaknya juga bakal filmkan seluruh budaya warisan kuliner yang ada di Kepulauan Sula, untuk diumumkan dan disebarkan di seluruh dunia betapa kayanya negeri tersebut.

Deidara pun berharap agar seluruh kebudayaan yang ditampilkan, terus dijaga.

"Makanan yang enak di kepulauan Sula, harus dicicipi karena makanan paling enak dan luar biasa yang dirasakan," pungkasnya.