Dapur Excelso Jatiland Mall Terbakar, Api Diduga dari Kompor Gas

Kebakaran terjadi di dapur restoran Excelso yang berada di Jatiland Mall, Kota Ternate, pada Kamis pagi, 23 Oktober 2025, sekitar pukul 09.00 WIT.

Api yang diduga berasal dari kompor gas ini sempat membesar dan menjalar ke bagian plafon sebelum berhasil dipadamkan.

Meskipun tidak menimbulkan korban jiwa, kebakaran tersebut menyebabkan kerusakan pada sejumlah peralatan dapur dan interior restoran serta menimbulkan kerugian materiil yang diperkirakan mencapai puluhan juta rupiah.

Menurut keterangan dari petugas sekuriti Jatiland Mall, api diduga berasal dari korsleting atau kebocoran pada kompor gas di area dapur yang kemudian menyebar ke plafon bangunan. Berkat tindakan cepat petugas sekuriti yang segera menggunakan alat pemadam api ringan (APAR), kobaran api dapat ditekan sebelum meluas.

Pemadaman api kemudian dilanjutkan oleh Dinas Pemadam Kebakaran Kota Ternate yang mengerahkan sejumlah armada dan personel ke lokasi. Petugas melakukan pendinginan untuk memastikan api benar-benar padam dan mencegah kebakaran susulan.

“Api naik dari kompor sampai ke plafon. Saya kaget, langsung masuk ke dalam, ambil APAR, dan padamkan api,” ujar Alan, petugas sekuriti Jatiland, dengan napas tersengal usai kejadian.

Hingga berita ini diterbitkan, tim Inafis Polres Ternate masih melakukan olah tempat kejadian perkara (TKP) guna memastikan penyebab pasti kebakaran tersebut.