SMPN 4 Satap Sula Terapkan Pembelajaran Mendalam Lewat Praktik Memasak

SMP Negeri 4 Satu Atap (Satap) Mangoli Utara di Kabupaten Kepulauan Sula mulai menerapkan metode deep learning atau pembelajaran mendalam melalui kegiatan praktik memasak sebagai bagian dari proses belajar di kelas.

Guru Bahasa Indonesia, Nadila Novita Sari, menjelaskan bahwa pembelajaran mendalam merupakan pendekatan yang menekankan pemahaman konsep secara utuh dan relevan dengan kehidupan sehari-hari. Setelah mengikuti pelatihan terkait metode tersebut, ia mulai menerapkannya langsung kepada peserta didik.

Salah satu bentuk penerapannya adalah praktik memasak yang dirancang untuk melatih kreativitas sekaligus meningkatkan kekompakan siswa. Kegiatan ini dilakukan sebagai tugas akhir pembelajaran dengan pendekatan baru tersebut.

“Ini adalah praktik langsung di akhir pembelajaran yang sekarang sudah menggunakan pendekatan Pembelajaran Mendalam,” kata Nadila kepada Halmaherapost, Sabtu, 6 Desember 2025.

Dalam praktik tersebut, siswa diminta membuat laporan dengan penilaian berbasis struktur teks. Penilaian meliputi tujuan, bahan masakan, alat yang digunakan, langkah-langkah, hingga penegasan ulang.

“Aspek penilaiannya ada pada struktur teks prosedur. Mulai dari tujuan, bahan, alat, langkah-langkah, dan penegasan ulang,” jelasnya.

Kepala SMP Negeri 4 Satap Mangoli Utara, Husrin Umaternate, memberikan apresiasi atas inovasi yang dilakukan gurunya. Menurutnya, kegiatan memasak tersebut menunjukkan bahwa pembelajaran dapat dikemas secara kreatif dan tetap relevan dengan kehidupan siswa.

“Ini membuktikan bahwa guru mampu menghadirkan pembelajaran yang kreatif dan relevan,” ujarnya.

Husrin menambahkan, metode seperti ini tidak hanya menguatkan pemahaman teori, tetapi juga menumbuhkan kerja sama, kemandirian, dan tanggung jawab peserta didik. Ia berharap inovasi berbasis pembelajaran mendalam terus dikembangkan di sekolah.

“Semoga kegiatan seperti ini mendorong guru menghadirkan pembelajaran yang bermakna, sehingga sekolah benar-benar menjadi tempat lahirnya pengalaman belajar yang berkesan bagi siswa,” tutupnya.