Cendekia

Dilatih Mahasiswa FPIK Unipas, Ibu-ibu di Morotai Hadirkan Produk Perikanan

Mahasiswa dan ibu-ibu menampilkan produk pengolahan potensi perikanan di Pulau Morotai || Foto: Istimewa/Hpost

Morotai, Hpost – Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan (FPIK) Unipas Morotai, Maluku Utara, menggelar Pengabdian kepada Masyarakat. Kegiatan itu dipusatkan di Desa Tanjung Saleh, Kecamatan Morotai Utara.

Wakil Dekan FPIK Unipas, Iswandi Wahab, kepada Halnaherapost.com mengatakan bahwa pada pelaksanaannya, kegiatan tersebut berupa pemberian pelatihan diversifikasi produk pengolahan perikanan terdiri dari pembuatan krispi ikan tuna, kerupuk kamplang ikan tuna, hingga sagu ikan.

"Jadi masyarakat dilatih langsung dengan pengenalan alat dan bahan yang digunakan. Mereka juga diajarkan bagaimana cara pembuatan produk ini, dan dipandu oleh mahasiswa dan dosen," ucapnya, Jumat 18 November 2022.

Baca Juga:




Iswandi menyebut, tim pelaksanaan kegiatan itu dibagi pada dua lokasi berbeda,  pertama di pusat pengolahan sagu ikan, sementara untuk kerupuk dan krispi di kediaman kepala desa setempat.

"Peserta dibagi dua kelompok. Masing-masing kelompok terdiri dari 7 orang ibu-ibu dan didampingi mahasiswa. Sedangkan untuk sagu ikan hanya terpusat pada pembuatan sagu ikan dan hanya terdiri dari satu kelompok," tuturnya.

Selanjutnya 1 2
Penulis: Tim Hpost
Editor: Rian Hidayat Husni

Baca Juga